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Actualités

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15/05/2026
Société de logistique à Paris : comment choisir son prestataire en Val-de-Marne (94) ?

Trouver la bonne société logistique à Paris est essentiel, surtout quand on opère dans l'agroalimentaire, où chaque maillon de la chaîne engage la qualité des produits.

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22/04/2026
Règles du froid passif : limites et précautions pour les transports alimentaires

Chaque année, des milliers de livraisons alimentaires sont perdues à cause d'une rupture de la chaîne du froid. En cause : une méconnaissance des règles du froid passif et de...

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17/04/2026
Livraison dernier kilomètre en vélo cargo à Paris : une réponse aux contraintes urbaines

Rapide, écologique et parfaitement adaptée aux contraintes urbaines, la livraison dernier kilomètre en vélo cargo à Paris révolutionne la distribution alimentaire. Des restaurateurs aux traiteurs en passant par l'e-commerce frais,...

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06/04/2026
Livraison de brasserie à Paris : sécuriser vos approvisionnements en produits frais et surgelés

Chaque jour, les brasseries parisiennes font face à un défi logistique majeur : recevoir des dizaines de références de produits frais, surgelés et secs dans des espaces souvent exigus, tout...

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23/03/2026
Logistique verte repas : comment décarboner vos livraisons alimentaires à Paris

À Paris, chaque jour, des milliers de repas sillonnent les rues pour rejoindre entreprises, restaurants et particuliers. Mais à quel prix environnemental ? Entre embouteillages, émissions de CO₂ et véhicules...

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13/03/2026
Entrepôt logistique Paris : un maillon clé pour vos livraisons alimentaires

Chaque jour, des milliers de produits frais traversent Paris pour arriver à temps dans les restaurants, supermarchés et cuisines des Franciliens. Derrière cette prouesse quotidienne se cache un acteur discret...

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02/03/2026
Comment procéder à l’envoi de produits frais aux particuliers quand on est commerçant local ?

En tant que commerçant local, vous avez remarqué que les habitudes de consommation ont radicalement changé : vos clients attendent désormais de recevoir des produits frais directement chez eux, avec...

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22/02/2026
Livraison café Paris : une logistique adaptée aux cafés, brasseries et bistrots parisiens

Chaque jour, avant même que les premiers clients ne franchissent la porte, les gérants de cafés et bistrots parisiens font face à un défi logistique majeur : assurer leur approvisionnement...

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10/02/2026
Comparatif froid actif froid passif : quelles solutions pour vos livraisons alimentaires ?

Chaque année, des milliers de produits alimentaires sont perdus à cause d'une mauvaise gestion de la température pendant le transport. Pour les professionnels de la livraison, choisir entre froid actif...

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29/01/2026
Transport Rungis : organiser vos flux alimentaires vers Paris et l’Île-de-France

Chaque jour, plus de 2,6 millions de repas transitent depuis Rungis vers les restaurants, hôtels et commerces de la capitale. Pourtant, organiser le transport Rungis vers Paris et l'Île-de-France reste...

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19/01/2026
Livraison de surgelé en vélo cargo à Paris : relever le défi du froid en décarboné

Paris impose des normes environnementales de plus en plus strictes, et le transport surgelé dans la capitale doit s'adapter sans compromettre la chaîne du froid. Comment concilier ces exigences apparemment...

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13/01/2026
Le schéma logistique complexe de la livraison de repas en prison

Chaque jour, des milliers de repas doivent être livrés dans les établissements pénitentiaires français, dans des conditions de sécurité drastiques et avec une ponctualité irréprochable. La livraison de repas en...

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05/01/2026
Livraison de restaurant à Paris : comment externaliser votre logistique alimentaire

Gérer un restaurant à Paris, c'est composer avec des contraintes logistiques complexes : créneaux de livraison stricts, accès difficiles, restrictions de circulation en zone à faibles émissions, etc. Pour beaucoup...

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15/12/2025
Livraison de repas en crèches : garantir sécurité et régularité

Entre respect strict de la chaîne du froid, normes sanitaires rigoureuses et volumes à coordonner quotidiennement, la livraison repas crèches exige une expertise pointue que peu de prestataires maîtrisent pleinement.

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09/12/2025
Livraison RHD : organiser la logistique des repas pour la restauration hors domicile

Chaque jour, des milliers de restaurants, cantines d'entreprise et établissements de santé en Île-de-France dépendent d'une chaîne logistique ultra-précise pour servir leurs repas.

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02/12/2025
Sous-traitance de la livraison de plateaux repas : comment externaliser sa logistique à Paris et en Île-de-France

Chaque jour à Paris, des milliers de plateaux repas doivent arriver à l'heure, à la bonne température, chez des clients exigeants. Pour les traiteurs et entreprises de restauration, cette contrainte...

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28/11/2025
Livraison de repas en collectivités publiques : sécuriser votre logistique à Paris et en Île-de-France

Chaque jour, des milliers de repas sont livrés dans les crèches, mairies, hôpitaux et prisons d'Île-de-France. Derrière cette apparente routine se cache un défi logistique majeur : respecter des normes...

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25/11/2025
Sous-traitance livraison traiteur : 4 critères pour choisir le bon prestataire logistique

Pour de nombreux traiteurs, la sous-traitance livraison traiteur n'est plus une option : c'est une nécessité stratégique. Confier ses livraisons à un partenaire logistique permet de sécuriser la qualité, de...

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29/07/2025
Le transport de surgelés, défi logistique majeur

Le transport de produits alimentaires surgelés représente un défi de taille pour les producteurs ou encore le e-commerce. Depuis 1995, Lapeyre Logistique développe des solutions adaptées à ses clients et...

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16/07/2025
Le déploiement de vélos cargos frigorifiques en Ile de France

Depuis la mise en place des Zones à Faibles Émissions (ZFE), l’enjeu de la livraison sur le dernier kilomètre s’est encore complexifié en Ile de France. Lapeyre Logistique ne cesse...

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30/04/2025
Les enjeux du transport décarboné en Ile de France

Le secteur de la logistique est actuellement en pleine mutation, pour faire face à des demandes croissantes de livraisons tout en réduisant son impact environnemental.

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22/04/2025
Expert de la livraison externalisée de plateaux repas en Ile de France

Lapeyre Logistique, entreprise certifiée dans le transport et la logistique de produits alimentaires, propose ses services pour la livraison externalisée de plateaux repas en Ile de France.

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11/04/2025
La méthode logistique du cross docking en Ile de France

Le cross docking est une méthode d'organisation de flux logistiques dans laquelle les marchandises ne sont pas stockées mais se croisent sur la plateforme de distribution. Cette méthodologie, adoptée par...

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25/07/2024
Le transport tri-température, une spécialité de Lapeyre Logistique

Grâce à des véhicules spécifiquement conçus pour transporter des marchandises entre – 25 °C et + 25 °C, Lapeyre Logistique s’est spécialisée dans le transport tri-température de produits alimentaires. En...

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28/06/2024
Optimiser la livraison du dernier kilomètre pour améliorer la satisfaction des clients

La livraison du dernier kilomètre est l’étape ultime de la chaîne logistique. Il s’agit de remettre la marchandise ou le colis au client final, dans le délai convenu, que celui-ci...

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25/06/2024
Logistique décarbonée et livraison du dernier kilomètre : relever les défis de la transition durable

En Île-de-France, la livraison du dernier kilomètre représente 500 000 colis par jour et 20 à 30 % du trafic routier, avec les émissions de gaz à effet de serre...

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21/06/2024
Transport frigorifique en France de vos produits alimentaires

Lapeyre Logistique, spécialiste de la livraison sous température dirigée au dernier kilomètre en Île-de-France, vous explique tout ce que vous devez savoir pour assurer le transport frigorifique dans les meilleures...

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18/06/2024
Lapeyre Logistique : engagés vers un transport décarboné

À l’heure où les effets du réchauffement climatique se font de plus en plus sentir, le secteur du transport routier est régulièrement montré du doigt. Principal émetteur de gaz à...

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14/06/2024
Transport de pâtisseries surgelées : guide complet pour une chaîne d’approvisionnement optimale

Pour satisfaire la gourmandise des consommateurs, les industriels et les pâtissiers confectionnent chaque jour des desserts et pâtisseries surgelés dans leurs laboratoires et ateliers. Pour conserver leurs qualités gustatives et...

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14/06/2024
Transport de produits congelés : comment assurer un transport sûr et efficace ?

Notre entreprise, Lapeyre Logistique qui rayonne sur toute l’Île-de-France, a fait du transport de produits congelés une de ses spécialités et nous vous proposons de découvrir comment nous opérons.

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07/06/2024
Transport surgelé de produits de la mer : comment assurer une chaîne d’approvisionnement optimale ?

Le poisson et les produits de la mer sont des denrées périssables très fragiles. Pour préserver leurs saveurs et garantir la sécurité des consommateurs, la chaîne du froid doit être...

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30/05/2024
Transport routier de produits surgelés

Lapeyre logistique assure le transport sous température dirigée en froid négatif et positif. Grâce à nos véhicules tri-températures, nous garantissons la livraison à bonne température de vos surgelés, dans le...

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28/05/2024
Entreprise cyclologistique pour la livraison du dernier kilomètre

Spécialiste du transport de produits frais et surgelés sous température dirigée, Lapeyre logistique a mis en place une solution cyclologistique pour livrer ses clients en plein cœur de Paris

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30/04/2024
Entreprise de transport frigorifique alimentaire

Le transport frigorifique permet d’acheminer les denrées alimentaires périssables et certains produits sensibles au froid en respectant leur intégrité et leur qualité, grâce à la gestion des températures.

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24/04/2024
Entreprise de transport et logistique verte engagée pour la planète

Lapeyre Logistique, acteur majeur de la supply chain en Île-de-France, s'engage résolument dans la transition écologique en proposant des solutions logistiques vertes innovantes et durables. La logistique verte ou logistique...

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