Entre les restrictions de circulation de la ZFE, les difficultés de circulation quotidiennes et les exigences des consommateurs, livrer des marchandises fraîches dans la capitale est un véritable défi. Lapeyre...
Lire plusSi vous exercez une activité de traiteur, vous savez à quel point la bonne gestion du volet logistique contribue au succès de votre entreprise. En effet, en plus de proposer...
Lire plusLe fromage, les yaourts, les crèmes fraîches et autres produits laitiers font partie des aliments les plus consommés au quotidien par les Français et en particulier, par les enfants. Aussi,...
Lire plusLa viande fait partie des denrées alimentaires les plus sensibles. Aussi, le transport frigorifique de viande doit suivre des règles d’hygiène très strictes. Il est impératif d’éviter toute rupture de...
Lire plusLes fruits et légumes font partie des aliments frais les plus fragiles. Dès leur cueillette, le temps est compté pour conserver leur fraîcheur. Aussi, le transport de fruits et légumes...
Lire plusVous produisez des denrées alimentaires fraîches ? Le choix de votre transporteur de produits frais est déterminant pour garantir l’acheminement de vos produits dans le respect des réglementations et de...
Lire plusLe transport de produits frais est une étape importante de la chaîne logistique. Tout l’enjeu pour le transporteur est de garantir la livraison de denrées alimentaires périssables dans des délais...
Lire plusLa chaîne du froid est au cœur des préoccupations pour le transport des produits alimentaires frais et surgelés. Chaque jour, les équipes de Lapeyre Logistique œuvrent pour garantir le maintien...
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